salute

Quando si parla di colazione, spesso ci si trova al bivio tra scelta salata o dolce. Questa decisione può sembrare semplice, ma si è dimostrata essere una questione più complessa di quanto si possa immaginare. I nutrizionisti, sempre più orientati a considerare le preferenze individuali e le esigenze nutrizionali personali, offrono spunti interessanti su entrambi … Leggi tutto

L’assunzione di zucchero ha un impatto profondo e spesso sottovalutato sul nostro stato d’animo. Molti di noi ricorrono a snack dolci o bevande zuccherate per migliorare l’umore, senza rendersi conto che questi prodotti possono avere effetti opposti. Analizzando il legame tra zucchero e emozioni, emerge un quadro complesso che merita di essere esplorato. Quando consumiamo … Leggi tutto

Spesso si sente parlare di alimenti che possono influenzare i livelli di glicemia nel sangue, e tra questi le noci suscitano un certo interesse. Questi piccoli frutti oleosi sono noti per il loro apporto nutrizionale, ricchi di grassi sani, proteine e fibre. Tuttavia, c’è una certa confusione riguardo al loro impatto sulla glicemia. Molti si … Leggi tutto